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山楂之恋 糖雪球

时间:2019-12-18 09:49 点击:513次
酸酸甜甜糖雪球就像恋爱的味道 拍照山楂真的很好看 山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。
  酸酸甜甜糖雪球就像恋爱的味道

  用料

  山楂:10颗

  水:60克

  白糖:100克

  山楂之恋&糖雪球的做法

  拍照山楂真的很好看

  山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。

  将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。

  等白糖融化后,持续用小火加热至糖液变浓稠。

  等锅里气泡变小、变密,糖液浓稠到用筷子沾一些略微能拔出丝的时候,就可以关火了。

  马上倒入山楂,乘热用炒勺快速翻拌,直至糖液均匀沾在山楂表面,等表面的糖液凝固成白色的霜状就可以了。

  超级美哦,酸酸甜甜。

  小贴士

  1、熬糖的时候一定要用小火,不然糖水会变黄,影响颜色。

  2、山楂倒入锅内后,要乘热快速翻拌,不然糖液凝固,就不能均匀沾在山楂表面了。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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